سلام گلابتونا❤❤❤ممنون از همتون که وقت میذارید وخبرای اشپزخونه ی کوچیک مامان حنا رو دنبال میکنین..ممنووونم

⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

شیرینیایی که میبینین اصلا قابل خوردن نبودن..یه چیز بد مزه که نمیدونم چیشد خواستم امتحانش کنم..یه شیرینی که فقط مزه روغن مایع بده🥵🤔😣..تازه من با نصف دستور درست کردم موادم زیاد هدر نرفت.ولی ارزش امتحان کردنشو اصلا نداشت..👇👇تازه بعد شستن ظرفا وعکاسی ودم کردن چایی مزشو فهمیدم...اصلا برا چیزای بدمزه حس عکاسی پیدا نمیکنم..اینا ظاهرشون فریبا بود😥
اینم دستورش که میفرستم براتون یهو با طنابش تو چاه بدمزگی نیفتین مثل من🥴


قرابیه با روغن مایع
💜1 لیوان روغن مایع (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی ، کاملا سرپر نباشد)
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف لیوان نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 لیوان آرد (حدودی)

طرز تهیه:
روغن مایع ، پودر قند ، نشاسته و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با قاشق خوب هم بزنید. سپس بکینگ پودر و یک لیوان آرد را بریزید و باز با قاشق هم بزنید. تمام آرد را یکجا نریزید. آرد را کم کم و به اندازه ای که لازم است بریزید. خمیر قرابیه باید نرم باشد و به دست نچسبد. این خمیر چون با روغن مایع درست شده از ظاهر خمیر ، به نظر میرسد که خمیر خرد میشود ولی وقتی دستتان می گیرید راحت شکل میگیرد. مقداری از خمیر را بردارید و با دستتان فشار داده آرام شکل گرد بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. موقع گرد کردن خمیر اگر فشار بدید ممکن است خمیر خرد شود دقت کنید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر قرابیه کمی سرخ شود بپزید(حدود 20 دقیقه بپزید) بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. میتوانید بدون پودر قند هم سرو کنید. قرابیه کمی سفت است ولی در دهان آب میشود. نوش جان


والله نه تو دهن آب شد نه نوشجان شد..🤒🥴
فقط زحمت شستن ظرف کثیفاش برا من موند با یه عکس😕