عکس دیگچه مشهدی(خراسان)
M J
۱۸
۶۷۴

دیگچه مشهدی(خراسان)

۲۲ تیر ۹۹
واین دیگچه هم همینطور برای افطار بود دستورش پاپیون هست فقط برای دورنگ کردنش یه مقدار از مواد رو وقبل اضافه کردن زعفران برداشتم وداخل یه ظرف دیگه روی گاز گذاشتم تا کاملا سفت شد واول ریختم قالب وقتی سرد شد وخودشو گرفت زعفرونی هارو اضافه کردم و چند ساعت گذاشتم تا کاملا سفت شد وبعد برگردوندم تو ظرب سرو فقط باید قبلش قالب رو چرب کنین
...
نظرات