عکس باسلوق ژله ای
mohadeseh
۲۰
۱۷۲

باسلوق ژله ای

۶ مرداد ۹۹
#باسلوق
#دسر
نشاسته گل ۷۰ گرم
شکر ۱۲۰ گرم
پودر ژله دلخواه یک بسته
گلاب ۲ تا ۳ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
آب سرد یک لیوان
نشاسته رو با آب سرد مخلوط کردم
شکر اضافه کردم پودر ژله رو هم اضافه کردم . من از پودر ژله هندوانه استفاده کردم هر طعم و رنگی بخواید میشه .
روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم و مرتب هم زدم
یه کم که غلیظ شد مواد بهش گلاب اضافه کردم و باز هی هم زدم . حدودا یک ربع به آخر هم روغن رو ریختم حدودا کل زمانی که روی حرارت هست ۴۵ دقیقه تایم می بره .
بعدداخل ظرف پلاستیک انداختم چربش کردم موادریختم گذاشتم یخچال۳ساعت بعدبرش زدم
...
نظرات