لایک و کامنت 🙏 مرسی دوستای خوبم
اینم لواشک خوشمزه و ترش من بعد کلی زحمت😍
جای همه خالی حسابی ترش و دلبر شده😍😬🤗
طرز تهیه :
1کیلو دانه انار
1قاشق نمک
اول انار ها رو دانه میکنیم و بعد روی انار ها نمک میپاشیم و به مدت 2ساعت میگذاریم تا نمک به خورد انار بره.
بعد از این مدت دانه های انار رو در مخلوط کن میریزیم تا کمی له بشه . دانه های له شده انار رو از صافی رد میکنیم .عصاره جدا شده انار رو به صورت دلخواه به همراه مقداری آب انار و در صورت تمایل کمی آب زرشک به مدت یک ربع میگذاریم بجوشه. وقتی کمی غلیظ شد شعله رو خاموش میکنیم و میگذاریم خنک تر بشه و کف یک سینی آلومینیومی رو سلفون یا نایلون میکشیم و آب انار رو کف ظرف به صورت یکنواخت پهن میکنیم و زیر نور خورشید یا پنکه میگذاریم تا خشک بشه .من با پنکه اینکار رو کردم و بعد یکی یا دو روز لواشک خوشمزه و ترش ما امادست. این لواشک باید تو یخچال نگهداری شه .نوش جونتون دوست جووونیام😍💞😘