مواد لازم
خورش انار
۳
مواد اصلی
مرغ
۱ کیلوگرم
پیاز
متوسط
۱ عدد
برگه قیسی
۱۰۰ گرم
شکر
۱ قاشق سوپ خوری
رب انار
۱ قاشق سوپ خوری
آبلیمو
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
۴ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
خورش انار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ پاك شده و خرد شده را با دو پیمانه آب و نمك بپزید.بعد کمی سرخ کنید
۲
در ظرفی جدا پیاز ها را خرد كرده و تفت بدید و رب انار و قیسی را به آن اضافه كرده و خوب تفت دهید.این مواد را به همراه سایر مواد اولیه شامل شكر ، نمك ، فلفل و آبلیمو به مرغ اضافه كنید و حرارت را ملایم كرده به خورش زمان دهید تا جا بیفتد.در دقایق آخر مقداری انار دون شده به غذامون اضافه میکنیم.
۳
مقداری انار را به صورت دان شده داخل ماست ریخته و به همراه غذا میل كنید.البته این دسر برای هر نوع غذای دیگری هم سفارش میشود زیرا مزه فوق العاده دلنشینی دارد.
سایر نکات
خورش انار
بهتر است از ماست چكیده و پرچرب و یا ماست خامه ای استفاده كنید و انارهایی درشت ، آبدار و شیرین را برای استفاده در دسر انتخاب كنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خورش انار
نظرات دستور پخت
خورش انار
دستورپخت های پیشنهادی
![خورش فسنجان با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/1d9itm6cseck3luoqdf15pmf6s92gta86w2ZD2O6Jwf7Sbpk.jpg)
خورش فسنجان با مرغ
![خورش شوید خولی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/06/17/g44cevh55qngrptiqbnjdv0fv7d8ofvdMhELWk6AKofKfuFm.jpg)
خورش شوید خولی
![ژله انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/01/11/muoaqa3rb987j9m7erec495g8p10lslnPj90QWGe4xFZlg1u.jpg)
ژله انار
![خورش قرمه سبزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/qcooho6ogute1prilresbad1poluhdatHomwFdUwmTPap3UZ.jpg)
خورش قرمه سبزی
![خورش انار دانه مسما](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/12/27/maou2o3m7n1fud39d47a229fe1n9k37l5Mp9g4Iaj7axLqeh.jpg)
خورش انار دانه مسما
![خورشت قارچ و مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8t6q0vu07bkf6vudu1sg25e6ot9dqfl7nF6IkbDmVoXklP24.jpg)