سلام به روی ماهتون
دستور مرحله به مرحله پنکیک
من همیشه با این دستور پنکیک میپزم حالت پفکی وخیلی عالی میشه
نکات همه تو مراحل هست
یه نکته مهم اینه که تابه نچسبی بردارید و اصلا تابه رو چرب نکنید
خمیر رو حتما ده دقیقه استراحت بدید
غلظت مایه باید مثل غلظت ماست باشه اگر غلظتش کم بود قاشق قاشق آرد اضافه کنید تا به غلظت کافی برسه