عکس کیک نخودچی
Roshanak
۳۴
۱.۷k

کیک نخودچی

۹ مهر ۹۹
سینی خوشمزه ها
کیکش خیلی خوش طعم و خوش عطر بود پفشم عالی شد ۶سانت پف کرد ورق بزنین عکس بافت وپفشم هست😊😊😊 اون لواشک و البالو خشکم خودم درست کردم😉😉😉


https://sarashpazpapion.com/recipe/42f36b4f324024c928640aaa60602150

مواد اصلی
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق مربا خوری
اسانس پرتقال ۵ قطره
کنجد به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- فر رو با درجه ۱۸۰ درجه روشن و گرم میکنیم . تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدودا ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم و‌ کشدار و حجیم بشه.
۲- حالا شیر و‌ روغن و اسانس و رنده پوست پرتقال رو اضافه کرده و کمی هم میزنیم .
۳- آرد قنادی و آرد نخودچی و ‌بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و ‌در دو مرحله به تخم مرغ اضافه کرده و‌ با لیسک هم میزنیم و در قالبی که قبلا چرب کردیم میریزیم.
۴- میتونید از کنجد و گردو و‌ شکلات رو روی مایه کیک بریزید. و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه میپزیم.
نوش جان 🌹🌹🌹

سایر نکات
?زمان پخت در فرها متفاوت پس بعد از نیم ساعت مرتب به فر سر بزنید که نسوزه .
?لازم است که شکلات نسوز باشه که آب نشه.