سلام دوستای گل پاپیون❤😍❤
#مربای_زرشک با زرشک خشک درست کردم😋
دستورش با زرشک تازه کاملا متفاوته که براتون میزارم
۱۰۰گرم زرشک خشک
یکونیم لیوان آب
۱۵۰گرم شکر
وانیل نک ق چ
آبلیمو ۱ ق چ
طرز تهیه
ابتدا آب و شکر و آبلیمو را در قابلمه ریخته،روی اجاق گذاشته، حدودا ۱۰ دقیقه تا یکربع بدون هم زدن می گذاریم تا کمی غلیظ شود
زرشک را در این فاصله ۵دقیقه خیس کرده شسته،چندبار آبکشی میکنیم ،در آبکش ریخته تا آب اضافیش بره
وقتی شربت به غلظت مناسب رسید،زرشکها را به مدت ۱۰دقیقه در شربت میجوشانیم،در آخر وانیل اضافه کرده و خاموش میکنیم
مربای خوشمزه ما آمادس😋