عکس نان جزغاله ای
Roshanak
۴۴
۱.۳k

نان جزغاله ای

۱۳ مهر ۹۹
سلام دوستای گلم دستور این نون خیلی راحته
اول سه تا دونه خمیر از نانوایی میخرین یک قاشق چای خوری خمیر مایه فوری رو تو نصف فنجون اب ولرم ۱۰دقیقه استراحت میدیم تا پف کنه بعد به خمیر اضافه میکنیم یکم ورزش میدیم تا به خورد خمیر بره بعد یک تا دو ساعت استراحت میدیم به خمیر
من تو کیک پز برقی درست کردم
کیک پزو چرب میکنیم نصف پیمانه جزغاله سیاه دانه زیره سبز و زیره سیاه به خمیر اضافه کرده خوب ورز میدیم تا به خوردش بره بعد هرجور که دوست دارین فرمش میدین یکم روغن رو میزاریم گرم بشه و زرد چوبه بهش اضافه میکنیم و روی خمیر که شکلش دادیم رومال میکنیم یک ربع استراحتش میدیم و بعد میزاریم تو فر یا روی گاز من یک ساعت روی گاز گذاشتم زیرشم خوب کم کردم تا نسوزه خیلی راحته و خوشمزه میشه😊😊😉😉😉😘😘😘
...
نظرات