عکس شیر برنج (نذری)
Chef Z@hra
۹۹
۵۶۹

شیر برنج (نذری)

۲۶ مهر ۹۹
#قرارخواهرانه
#قرار_خواهرانه
شهادت امام مهربانی ها #امام_رضا ی خوبم رو بهتون تسلیت میگم...
دلتنگ حرمم
دلتنگ نماز مغرب و عشاء صحن انقلابم
دلتنگ ورودی باب الجواد خاطره انگیزم
دلتنگ غروبای دلگیر صحن آزادی ام
دلتنگ صدای نقاره صبحگاهی ام
دلتنگ گنبد طلا و ایوون طلا و پنجره فولادم
دلتنگ شلوغی و همهمه ی زیارت ضریحتم
آقام دلتنگتم
آقا جان خودتون کمکمون کنید
کمک کنید این مشکلات و بیماری رو پشت سر بذاریم
کمک کنید بیماری کرونا ریشه کن بشه
و دل و جونمون هر روز عذادار عزیزان هموطنامون نباشه
امام مهربانی امام خوبم فقط گوشه ی چشمی به قلب و زندگی ما نظر کنید بیش از همیشه و برای ما دعای سلامتی کنید و عاقبت بخیری...

یادمه دومین باری که رفتم مشهد میلاد امام جواد بود اون روز از سال و نماز مغرب صحن انقلاب بودم چراغونی بود و خوشگل...و خوشی و لذتمون زمانی کامل شد که یهو بوی قورمه سبزی حرم وسط نماز پیچید توی صحن دیوونه کننده بود و لذت بخش....
این حس رو برای تک تک شما که کپشن رو میخونید آرزومندم...🤗

دستور #شیربرنج
سه پیمانه برنج خورده عطری رو پاک کردم و دو ساعت خیس کردم. برنج رو با آب گذاشتم بپزه تا شکفته بشه و هر زمان که آب لازم بود اضافه کردم و بعد از پخت برنج، شیر به اندازه ۲ کیلو اضافه کردم و مدام هم زدم تا موقعی که جوش بیاد هم برای اینکه سر نره و هم برای اینکه ته نگیره. وقتی خوب جا افتاد یک سوم لیوان گلاب اضافه کردم. من به شیر برنج هم نمک میزنم و هم شکر طوری که هیچ کدومش زننده نباشه تا موقع خوردن هر کسی دوست داره نمک بیشتر یا عسل اضافه کنه. برای این مقدار شیر برنج یک قاشق مربا خوری نمک و دو قاشق غذاخوری شکر زدم رازیانه یا زیره هم خوشمزش میکنه ولی من اینبار نزدم دوس داشتم رنگ سفیدش حفظ بشه در نهایت با دارچین و گل تزیین کردم این مقدار مواد اولیه ۱۰ تا کاسه یکنفره شیر برنج خوشمزه تحویل داد که بعنوان نذر بین خودمون و مادر شوهر و برادرشوهر تقسیم کردم...

تقدیم نگاه نازنینتون... ❤😌
...
نظرات