نخود خیس خورده ۳ بار چرخ شده ۲ پیمانه
عدس خیس خورده ۳ بار چرخ شده نصف لیوان
مرغ چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱عدد
سیر ۲ عدد
پودر گشنیز ۱قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری ۲قاشق غذاخوری
سبزی معطر (خرد شده)،یا خشک (پودر شده) ۲ قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به مقدار لازم
#فلافل