عکس دوم بافت نان هست .
بافتی بسیار نرم و عالی
دستور پختش از خودمه 👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/61b44c91ba4d74d9d63bea5cd358e707
فقط دوستان ۲ مورد رو باید حتما بگم :
اول : قاشق چای خوری که من تو اکثر دستورپختها گفتم (از جمله این نان) همون قاشق چای خوری تو سرویس قاشق چنگاله ، من از همون استفاده میکنم برای اندازه گیری
دوم : اگر میخواهید به شکل نان بدین و خمیرتون قابل فرم دهی و شکل گیری بشه نصف لیوان کمی بیشتر ، آرد اضافه تر بریزید
ولی اگر میخواهید داخل قالب لوف بریزید که همون مقدار ذکر شده داخل دستور کافیه . اتفاقا بافت بسیار نرم لطفیتری هم خواهد داشت ، ولی دیگه قابل فرم دهی نیست ، همونجوری بریزید تو قالب لوف