سلام و درود خدمت دوستان عزیزم،لحظات آخر هفته تون بخیر و نیکی👸🏻
نانا اومده با آموزش یک کیک فوق العاده خوش طعم و خوش بافت که خیلی سریع و با کمترین مواد و بدون دردسر آماده میشه و برای وقتایی که یهویی هوس کیک به دل تون میافته یک گزینه بسیار عالی هستش😉😍
موادلازم♡
آردسفید:۲/۳لیوان فرانسوی(معادل۱۰قاشق غذاخوری)
تخم مرغ:۲عدد
شکر::۱/۲لیوان فرانسوی(معادل۱۰قاشق غذاخوری)
شیر:۱/۴لیوان فرانسوی(معادل۸قاشق غذاخوری)
روغن:۱/۳لیوان فرانسوی(معادل۸قاشق غذاخوری)
بکینگ پودر:۱قاشق مرباخوری
وانیل:۱قاشق چایخوری
طرزتهیه♡
آردوبکینگ پودر رو ۳بار الک کنید،کف یک قابلمه۱۵سانت ترجیحا"نچسب رو با کمی روغن چرب کنید و آردبپاشید،اگر قابلمه کوچیک نچسب نداشتید حتما" کاغذ روغنی بزارید.شعله پخش کن رو روی شعله کم بزارید تا داغ بشه.
تخم مرغ و وانیل رو باهم زن بزنید(هم زن هم نداشتین مورد نداره با قاشق پره ای یا چنگال حسابی بهم بزنید)به قدری که از لخته گی دربیاد بعد شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا کرم رنگ بشه و حباب دار بشه،بعد روغن و شیر رو اضافه و هم بزنید در حدمخلوط شدن،اگر از هم زن استفاده کردین کنار بزارین و آرد رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه،بعد داخل قابلمه بریزید.
قابلمه رو روی شعله بزارید و دم کنی رو روش بزارید و شعله رو متوسط(ملایم نه کم نه زیاد)کنید و۳۵الی۴۰دقیقه اجازه بدین کیک خوشمزه تون بپزه بعداز تایم تست سیخ چوبی انجام بدین تمییز بود کیک آماده ست،اگر دوست داشتین روی کیک هم طلایی بشه کیک رو دربیارید و برگردونید واسه ۵الی۱۰دقیقه تایم بدید تا طرف دوم هم طلایی بشه،انجام هم ندین موردی نداره هردو حالت عالی میشه.کیک که حاظر شد به دلخواه روی اون رو با پودرقند،سس شکلات یا ژله بریلو تزئین کنید اگر هم نخواستین به صورت ساده به همراه چای،شیر یا نسکافه نوش جان کنید😍
نکته ها:شیوه هم زدن طی آماده کردن مایه کیک به شکل دورانی هستش/ خواستین کاکائوی باشه،۱قاشق آرد کم کنید و بجاش پودر کاکائو اضافه کنید/زمان هم زدن تخم مرغ ها ظرف رو دورگیری کنید که همه مواد مخلوط بشن و بوی زهم نگیره/روغن مایع یا جامد فرق نمیکنه فقط اندازه باید۸قاشق غذاخوری باشه،من جامداستفاده کردم که شد۱/۳ لیوان فرانسوی

پیشنهاد میکنم حتما"حتما" امتحانش کنید فوق العاده ست😋

کپی با ذکر منبع آزاد😎
#کدبانو_حسابدار#کیک_فوری#کیک_فوری_بدون_فر
#کیک_خونگی#کیک_خانگی#کیک_های_فوری