عکس خنجرواری

خنجرواری

۹ فروردین ۰۰
لطفا #ورق#بزنید👈😍
آخرین عکس اسباب بازی ک اصلا ازش خسته نمیشدیم😔
شیرینی دوران بچگی ک میخریدیم ومیخوردیم😋 عالمی داشت😍 ک‌الان بعد ۳۲ یا ۳۳ سال خوردن چشم پر اشک شد
‌بدجور بغض کردم رفتم برگشتم ۳۰ سال بیشتر عقب
روزاییکه میرفتیم ومیخریدیم توسن کم کلی راه میرفتیم یادم‌نمیاد تنبیه شدیم ک‌چرا رفتی یاخریدی یادیر کردی یادم‌نمیاد ک‌دیر کرده باشیم اصلا ک بخوایم تنبیه بشیم😜
دوران بچگیه ما دوران خاصی بود
تو خیابون🙈 لِی لِی &گرگم ب هوا& دستمال من زیر درخت آلبالو گم شده سواد داری یانداری😂😂😂😂😂
چ خاطراتی بود
یا وسطی بازی کردنمون اِاااای خدااا اونم وسط خیابون😜
اوناییکه دهه شصتی هستن میدونن من چی میگم
مخصوصا اهوازیااااا😍😍😍
اینم بگم‌من بچه حصیرآباد هستم😉
کلی کوه داره اون مناطق😍
هفته پیش یکی خیلی دلخور ودلگیرم کرد منم یادپدرمادرم وحصیرآباد افتادم وحسرت‌گذشته
ک یاد این شیرینی افتادم ودرست کردم
یادی از ۳۳ سال پیش😍😍

آب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
رنگ خوراکی
آرد
ابتدا مقدار زیادی آرد در سینی ریخته وصاف میکنیم و با دم کارد بر روی اردها ک نیم سانت گود و پهن باشه شکل میکشیم و کنار میزاریم@
حالا میریم سراغ شیره :
شکر و آب رو در ظرفی ریخته و روی شعله ی ملایم گاز میزاریم ۲۵ الی ۳۰ دقیقه قوام بیاد تا غلیظ بشه .
بعد شعله گاز خاموش میکنیم رنگ خوراکی رو اضافه میکنیم و با قاشق داخل قالب هایی ک با آرد درست کرده ایم میریزیم
(البته من شیره رو با سرنگ در قالب ریختم ک کارم تمیز باشه😉)
وبعد در جای ثابت حدود ۲۴ تا ۲۸ ساعت میزاریم تا خشک بشه وبعد از آرد خارج میکنیم و نووووش جاااان😋😋
...
نظرات