این بستنیها رو خودم درست کردم . این دفعه دیگه شوهرمم باور نمیکرد خودم درست کردمشون .
بستنی ها رو این بار با روش کاملا متفاوتی درست کردم . بستنی شکلاتی رو با یک روش کاملا متفاوت ، ولی چون هنوز کامل مطمئن نیستم نمیگم تا انشاالله در روزهای آینده .
حسنش به این بود که توش شیر رو بصورت مستقیم بکار بردم ولی در عین حال حالت یخ زدگی نداشت و خمیری هم نبود
و خوبی دیگه اش هم این بود که زود آب نمیشد . هر دو این نتایج منو خوشحال کرد.
امسال تابستان میخوام دستور بستنی هائی با کیفیت بالا ارسال کنم . اگه مشکلی پیش نیاد و موفق بشم انشالله

بستنی موزی رو هم با شیر درست کردم خیلی کم حالت یخ زدگی داشت ولی جزئی بود

شیر یک پیمانه
خامه قنادی یک پیمانه
موز نگینی خورد شده دو پیمانه پر

شکر نزدم خامه قنادی خودش شیرینه