خیلی عالیه حتما درست کنید ، دستورش رو براتون میزارم
مواد لازم:
آرد : ۲ پیمانه
شکر : ۱و نیم پیمانه
روغن : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۴ عدد
گردو نگینی : ۳/۴ پیمانه
هویج رنده شده : ۱و نیم پیمانه
سیب خرد شده نگینی : ۱ و نیم پیمانه
بیکینگ پودر : ۱و ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل : کمی
دارچین : ۱قاشق چایخوری
جوش شیرین : ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو به مدت ۷ دقیقه با دور تند هم میزنیم بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم زده و بعد مواد خشک ( آرد . بیکینگ پودر . دارچین . جوش شیرین ) را که ۳بار الک کردیم با گردو در ۳نوبت به مواد اضافه کرده وبصورت دورانی هم میزنیم و در اخر هویج و سیب را به ان اضافه می کنیم ودر قالب میان تهی و ارد پاشی شده میریزیم ودر فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهیم .قالب میان تهی باشد بهتر است تا کیک شما خمیر نشود .