دستور پخت کیک هویج و گردو | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کیک هویج و گردو

۱۰
مواد اصلی
هویج
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ لیوان
آرد
۲ لیوان
روغن مایع
۱ لیوان سرخالی
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
گردو خردشده
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی

کیک هویج و گردو

طرز تهیه

کیک هویج و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا مقداری هویج حدود نیم کیلورا پوست گرفته رنده میکنیم آبش رو میگیریم .
۲
بعد تخم مرغ هارو داخل یه ظرف بزرگ شکسته بهش شکر و وانیل رو اضافه کرده باهمزن حدود ۷دقیقه خوب در یک جهت میزنیم تا سفید کشدار بشه پف کنه بعد روغن مایع رو اضافه کرده حدود ۲۰ ثانیه هم زده
۳
بعد آرد رو با بیکینگ پودر مخلوط کرده روی مواد الک کرده بالیسک دریک جهت به آرومی هم زده تا مخلوط بشه بعد هویج ها رو باگردو داخل مواد ریخته دوباره بالیسک مخلوط کرده .
۴
قالب رو چرب کرده آرد پاشی کرده مواد روداخلش ریخته درفر ازقبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزارم و۱۰ دقیقه زودتر باخلال دندان چک کرده اگه پخته بود چیزی نچسبید میزاریم داخل خود فر سرد بشه و بعد آماده ی سرو میکنم . باهرچی دوس داشتین تزیین کنید . نوش جونتون
تصاویر مراحل تهیه

کیک هویج و گردو

بیشتر
نظرات دستور پخت

کیک هویج و گردو

سایر کاربران
سعید جان تمام گوشه های دنیارو هم بگردی جگر گوشه ام تویی نفسم😘
.اهل جنووب.عااشق آشپزی وشیرینی پزی ممنونم بابت همه لایک ها،کامنتاتون و فالواتون عزیزان.🌷شما ب من انرژی میدین،دوستتون دارم🌷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگر تنهاترین تنها شوم باز خدا هست🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به همه ی دوستای عزیزم من متولد 71و اصفهانیم