تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۸۰ گرم
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
یک چهارم قاشق چای خوری وانیل
نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر
دوقاشق غذا خوری کنجد بوداده
ارد شیرینی ۳۰۰ گرم
گردو خردشده به مقدار لازم
یک تخم مرغ و پودر قند و کره و روغن و وانیل رو با همزن برقی ۵ دقیقه بهم میزنی تا کرمی بشه بعد بیکینگ پودرو کنجد بوداده رو به مواد اضافه می کنی و ارد رو کم کم به مواد اضافه می کنی تا جایی که شیرینی به دست نچسبه ارد رو زیاد نزنید چون شیرینی خشک میشه و اندازی یک قاشق مربا خوری از مواد رو برمیداری بادست گرد می کنی و بشکل بیضی در میاری و در بشقاب گردو خرد شده می غلتونی وداخل سینی فر میزاری به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه دمای ۱۷۰ درجه شیرینی اماده ست