عکس دونات 
بدون شیروتخم مرغ
✓chef✓
۱۸
۵۶۹

دونات بدون شیروتخم مرغ

۳۰ آبان ۰۰
#طرزتهیه:شکر۶۰ گرم.آردحدود۵۰۰گرم چندقاشق کمتریابیشتر.وانیل یک ق چ خ.نمک کمی.روغن یاکره ۵۰گرم.خمیرمایه۱ق غ خ.آب ولرم ۱/۵ پیمانه.آب و۱قاشق شکر و خمیرمایه رومخلوط کنیدوکناربذاریدتاخمیرمایه عمل بیاد.بعدبقیه شکروروغن و وانیل رو اضافه کنید.مخلوط کنیدتاشکرحل بشه،آردونمک روالک کنیدوقاشق قاشق اضافه کنید تاخمیرکمی جمع بشه(مثل تصویر آخر)وروی سطح روآردپاشی کنید وخمیررو ورز بدید تاخمیرلطیفی بدست بیاد.نبایدخمیرسفت بشه وگرنه دونات هاتون بعدیکی دوروزخشک میشن و ماندگاری ندارن.خمیرو توی ظرفی که کمی چرب کردین بذارین روشوپلاستیک بکشیم توی محیط آشپزخونه تا۱ الی۲ساعت بمونه خمیر وربیاد ودوبرابربشه.بعدازخمیرچونه های۸۰گرمی بگیرید روی کاغذ روغنی یاکاورتمیزکه آردپاشی شده بذاریدوباوردنه بازکنید.یه دستمال روشن بکشیدتاروی خمیرخشک نشه و حجمش دوبرابر بشه.دونات هاروتوی روغن بذارید(بایداز دونات اول شعله ملایم باشه تا زمانیکه دونات هاتموم بشن شعله روکم یازیادنکنین)بعدشم که همه بلدیم یاتوی شکربزنید یاشکلات که دلبخواه😁😁😁😁🤭
...
نظرات