شیرینی میکادو سه رنگ
سلام دوستان، ممنونم از کامنتهای پرمهرتون

مواد لازم: 3 عدد نان میکادو _ 2 لیوان آرد نان _ 1لیوان آرد نخودچی _ 1/5 لیوان پودر قند _ 1لیوان روغن جامد _ پودر کاکائو به اندازه دلخواه _ شکلات تخته ای به اندازه دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا آرد نخودچی را بدون روغن درتابه روی حرارت میگذاریم وبا حرارت پایین تفت میدهیم تابوی خامی آن از بین برود و رنگش طلایی شود، سپس آرد را از روی حرارت برداشته و کم کم یک استکان روغن را اضافه میکنیم تا غلظت مواد به اندازه ماست شل شود، اگر روغنش کم بود اضافه کنید، بعد از آن پودر قند را اضافه کرده و همه مواد رایکدست میکنیم، مواد را روی نان میکادو ریخته پهنش میکنیم تا تمام سطح نان را بپوشاند، بعد یک لایه نان رو مواد میگذاریم و با وردنه روی آن می‌کشیم، تا مواد خوب جذب نان شود، بعد 2 لیوان نان آرد رانیز تفت داده و دوقسمتش میکنیم، به یک قسمتش کاکائو و روغن و پودر قند، اضافه میکنیم و یکدستش میکنیم و به قسمت دیگر کاکائو اضافه نمیکنیم، مواد کاکائویی را روی نان میکادو ریخته و پخشش میکنیم و روی مواد یک عدد نان میکادو گذاشته و اینبار مواد بدون کاکائو رو اضافه میکنیم و باز پخشش کرده و یک عدد نان میکادو گذاشته و باوردنه روی آن میکشیم، الان میکادوی ما لایه هاش سه رنگ شد، شکلات تخته ای را که به روش بن ماری ذوب کرده اید، روی نان ریخته و دل بخواهی تزیین میکنیم، بعد داخل یخچال می گذاریم تا خودش رو بگیره، بعد به شکل مورد نظر برش می زنیم من مربعهام رو 8 در 8 بریدم بعدا از وسط نصف کردم که شکل مثلث شد، از مواد ذکر شده 29 عدد میکادو مثلث شکل و 4 عدد میکادو مستطیل شکل بدست میاد، به دوستای عزیزم توصیه میکنم حتما این میکادو رو هم امتحان کنید چون خیلی ترد و خوشمزه هست، نوووووش جان
تقدیم به نگاههای مهربون دوستان پاپیونی