![عکس میگو پفکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/05/18/ccd9e53cfe89d2f12403ea3d4ac782edxd8Y3z6qGtfXhn1U0.jpg)
میگو پفکی
۲۹ اردیبهشت ۰۱
#دستور_پخت
میگو
پیاز متوسط رنده شده
سیر رنده شده
جعفری خرد شده
رب گوجه فرنگی
نمک ،فلفل ،زردچوبه،ادویه کاری،پودر فلفل قرمز پودر تخم گشنیز ،پودر لیمو عمانی و پودر دارچین
طرز تهیه
۱- اول پیاز و سیر رنده شده رو توی روغن تفت میدیم تازمانی که کمی نرم بشن در این مرحله میگو ها رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدهیم .
۲- و اجازه میدیم تا میگو ها بپزه حدود یه ربع تا بیست دقیقه کافیه ,(چون هر چی میگو بیشتر تفت بخوره میگو سفت تر میشه)
۳- بعد از پختن میگوها ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و دوباره یکی دو دقیقه تفت میدیم.
۴-در آخر جعفری خرد شده رو اضافه د شفله رو خاموش میکنیم.
میگو
پیاز متوسط رنده شده
سیر رنده شده
جعفری خرد شده
رب گوجه فرنگی
نمک ،فلفل ،زردچوبه،ادویه کاری،پودر فلفل قرمز پودر تخم گشنیز ،پودر لیمو عمانی و پودر دارچین
طرز تهیه
۱- اول پیاز و سیر رنده شده رو توی روغن تفت میدیم تازمانی که کمی نرم بشن در این مرحله میگو ها رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدهیم .
۲- و اجازه میدیم تا میگو ها بپزه حدود یه ربع تا بیست دقیقه کافیه ,(چون هر چی میگو بیشتر تفت بخوره میگو سفت تر میشه)
۳- بعد از پختن میگوها ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و دوباره یکی دو دقیقه تفت میدیم.
۴-در آخر جعفری خرد شده رو اضافه د شفله رو خاموش میکنیم.
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![میگو پفکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ubfmfdg8ppaik176kpq8n0m6hevlvionoYAK9UtKeVvjye0X.jpg)
میگو پفکی
![ماهی سرخ شده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8kdge4drnlehnl6iaumsipluvngiocp310ZAhZoBv0Zo7v59.jpg)
ماهی سرخ شده
![ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/38v54q6luuf4nekp0mmn5et5o2s47r3mzseizmQFizSiwHa1.jpg)
ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
![دلمه ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2l3i7spad41v6g8vhahdme1bv48ou4bm2JGldMMrdlZwVcIg.jpg)
دلمه ماهی
![پلوی میگو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/08/15/80206e0be21ecdccff7e06ba428a3177sPAVzOJiTHpDU25c.jpg)
پلوی میگو
![پنکیک پفکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/05/03/30d0b73eef1374a50e452e7ebacccac1qGDb04aeOk2JaAkm.jpg)