سلام مهربون ها خوبین 🥰
الهی که حال دلتون کوک کوک باشه 🙏🙏
دستور این عدسی خوشمزه به سبک بازاری رو براتون گذاشتم امیدوارم درست کنید ولذت ببرید جاتون 💚💚💚
دستور
مواد لازم :
عدس ۲ پیمانه
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
پیاز داغ ۱ عدد
آرد ۱ ق غ خوری
نمک،فلفل،سیاه،دارچین ،زردچوبه ، پودر آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه : ابتدا عدس های شسته شده وسیب زمینی خورد کرده را روی حرارت میزاریم تا بپزه . ادویه های ذکر شده را افزوده و میزاریم با شعله کم تا حسابی عدس ها له بشن مقداری از آب عدسی را برداشته با ۱قاشق آردی که داریم مخلوط میکنیم و دوباره به عدسی اضافه میکنیم و مقداری از پیاز داغی که داریم رو به عدسی اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . توجه داشته باشین که اندازه ۱پیمانه از آب عدسی باقی بمونه که زیادی سفت نشه. در آخر شعله را خاموش کرده و با گوشتکوب حسابی میزنیم تا له بشه و با پیاز داغ
تزیین میکنیم .