#شیرینی_مربایی
آرد سفید ۲۵۰گرم
آرد نخود چی ۱۲۵گرم
تخم مرغ ۱عدد کامل به اضافه ۱عدد زرده
وانیل نصف ق چ
شیر خشک قنادی ۲۵ گرم
روغن صاف قنادی ۱۸۵گرم
پودر قند ۱۲۵گرم
عسل یا شربت بار ۱ق غ
شیر ۲۵ گرم

همه مواد را داخل همزن ریخته واول با دور کند ۱دقیقه میزنیم تا مخلوط شود سپس با دور متوسط هم میزنیم تا خمیر یکجا جمع شود تا همین حد کافیه همزن را خاموش کرده وخمیر را پهن‌کرده وکاتر میزنیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۲۵۰درجه به مدت ۷تا ۱۰دقیقه قرار میدهیم تا شیرینی پخته شود .
وبعد مابین شیرینی ها را مارمالاد زده وبه دلخواه تزیین میکنیم.

رسپی از استاد علی سلیمانی🤗