دوستان من برا ژله ی شیر حدود یک قاشق غ پودر ژلاتین رو با یه لیوان شیر به روش بن ماری حل میکنم و شکر و وانیل میزنم ،برای اینکه ژله از قالب جدا بشه قالب رو چرب مبکنم و پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش حل میکنم آب سرد اضافه نمیکنم اینطوری ژله سفت میشه و راحت از قالب جدا میشه و برای شفاف شدن ژله رو بعد حل کردن با اب جوش روی حرارت غیر مستقیم میذارم
ممنون از نگاهتون 🙏🙏🙏