مرغ عسلی رو حتما امتحان کنید
خوشمزه و دلچسبه
دستور مرغ عسلی
دستور #مرغ_عسلی
فیله های مرغ به تکه های کوچک برش بزنید و داخل یک ق چ پودر زنجبیل و یک ق چ پودر سیر و چند قاشق آب مزه دار کنید و چند ساعتی داخل یخچال بذارید بمونه(من چون عجله نداشتم شب تا صبح گذاشتم داخل مواد بمونه )
📌 داخل ظرفی یه دونه تخم مرغ / نصف ق چ پودر سیر/دو ق غ روغن مایع/ دو ق غ آب/ دو ق چ بیکینگ پودر/۳/۴ لیوان آرد سفید/نصف لیوان نشاسته ذرت خوب مخلوط کنید (اگه خمیر خیلی سفت شد کمی آب اضافه کنید)
تکه های مرغ داخل سس غلیظ بغلتانید و داخل روغن داغ سرخ کنید
اگه خواستید ترد تر بشه برای بار دوم مجدد بعد از سرخ کردن دوباره سرخ کنید
______________
📌دستور سس عسلی
سس کچاب ده ق غ/شکر یک ق غ پر/ عسل یک ق غ پر/ پودر زنجبیل یک ق چ/پودر سیر یک ق چ/روغن مایع دو ق غ پر/آب شش ق غ پر
همه ی مواد با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارید و هم بزنید
یکی دو قل که خور زیر شعله رو خاموش کنید
و مرغ های سرخ شده رو داخل سس بغلتانید
نوش جان⚘️