مربا#مربای هویج#صبحانه
مربای هویج با دستور مامان مآوا
دوپیمانه هویج را رنده ریز زده،فقط از یک جهت رنده کنید که زیادی خورد نشن.
هویج های رنده شده داخل قابلمه ریخته،روی شعله ملایم قرار داده،کمی تفت میدهیم،فقط در حدی که یکم تغییر رنگ بده،بوش درنیادها،یا بسوزه که به تلخی میره، مرباتون بدرنگ میشه.
دوپیمانه هویج،دوپیمانه شکر بهش اضافه میکنیم،
دوپیمانه اب اضافه کرده.
دوقاشق غذاخوری گلاب،دوقاشق غداخوری آبلیمو،سه دونه هل،نصف قاشق مرباخوری وانیل اضافه میکنید.
روی شعله ملایم قرار داده،یک الی دوساعت بسته به ریز و درشت بودن هویج ها،زمان میدهیم تا بپزه،وقتی یکم ابش کشیده شد و مربا قوام اومد،شعله را خاموش کنید.