سلام خدمت تمام دوستان گرامی🖐🏻🌹
این کباب رو به شیوه ی مادر خدابیامرزم درست کردم و خانواده بسیار طعمش رو می پسندن و دوست دارن🌹
درست کردنش مواد زیادی احتیاج نداره و فقط کافیه پیاز رنده شده رو با مقدار زیادی سماق و ادویه های شامل فلفل و نمک به گوشت اضافه کرده و حسابی ورز بدهید و بدون روغن با کمی آب سرخش کنید.به مروو گوشت آب میندازه و آبش کشیده میشه و خودش سرخ هم میشه.برای کباب لا پلو هم من به همین روش تهیه می کنم و بسیار عالی میشه😋😋
ممنونم از همراهیتون🌹🙏🏻
#کباب_تابه‌ای #سماق