سلام عزیزان گل پاپییون 🎀🎀الهی سلامت باشید و زندگیتون پر خیر و برکت❤🙏
با یه غذای محلی خوشمزه اومدم پیشتون( باقلا قاتق) 😋🫕👌باقلا شمال هست که پوست شو جدا کردم و اول سیر با زردچوبه تفت دادم(با کمی کره بهتره👍) و باقلا و شوید خشک هم تفت دادم و حدود دو لیوان آب تا بپزه(داخل گمج درست میکنم و واقعا مزه ی غذا خوشمزه میشه) و هم نزدم تا باقلا ها در حین پخت نشکنند.
در آخر نمک اضافه کردم و تخم مرغ درسته شکوندم.
🥘شامی:حدود 300گرم گوشت چرخ شده رو با ادویه و نمک وسبزی محلی خشک و تخم مرغ مخلوط کردم و سرخ.
#غذای_محلی_گیلانی #باقلا_قاتق #ناهار_سالم #شامی #سیر_ترشی #گل #گل_آگلونما #طبیعت #گیلانی #غذای_محلی