پِشت زیک نوعی شیرینی مازندرانی است. شکر را روی اجاق کاراملی کرده سپس کنجد را اضافه میکنند. بعد آن را روی سینی ریخته و برش میدهند. پشت زیک جزو شیرینیهای عید نوروز می باشد که با انواع مغزیجات درست می شود، من با کنجد،گردو و بادام تهیه کردم کمی وانیل و زعفران هم اضافه کردم جاتون سبز #پِشت_زیگ #شیرینی_مازندرانی #بدون_آرد #شیرینی_عید