عکس کلوچه لیلا پز

کلوچه لیلا پز

۳۰ بهمن ۰۱
👤 اقا ما را ببخش😔😔
☘من را نگاهِ تو اگر از یاد بُرده بود
چیزی نداشتم همه را باد بُرده بود

(( العجل العجل العجل ))
یوسف زهرا 😭
شفای همه بیماران 🙏

✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔
ورق برنید
سلام دوستان پاپیونی اجیهای گلم امیدوارم ک همیشه سالم سلامت باشید این دستور واسه( ۵۰ عدد) میشه‌ خیلی خوشمزه و راحته من با ارد نانویی درست کردم
مواد لازم..
ارد............۸- لیوان
شکر..........۱- یک لیوان نصفی
روغن مایه ...... ۱-یک لیوان نصفی
شیر............... یک ۱- لیوان
پکینگ پودر....... ۱- یک قاشق غذاخوری
مایه خمیر.........۱- یک قاشق غذاخوری
نمک.............. ..۱-یک قاشق چایخوری
تخم مرغ.......... ۴-چهار عدد
زعفران دم کرده..... غلیظ نصف فنجان
طرزتهیه.......
اول مایه خمیرو توی یک استکان با اب ولرم حل میکنیم.میزاریم کنار ده دقیقه بماند..مایه عمل بیاید
.اردشکر و پکینگ را توی یه ظرف میریزیم .یه گوشه از ظرف که ارد توشه کنارمیزنیم، مایه ودوعدد تخم مرغ میریزیم با یه قاشق ارد را مخلوط میکنیم، و شیر و روغن کم کم به ارد اضافه میکنیم کل مواد با هم ورز میدیم انقدر ورز میدیم تا خمیر سفت بشه یعنی اصلا ب دست نچسبه، نباید شل وا رفته باشه حدود ۲۵ دقیقه باید ورز بدیم ..
وبعد یک ساعت نیم در جای گرم استراحت میدیم،
فر را از قبل با دامای ۱۸۰ درجه اماده میکنیم اگه قالب دارید با قالب اگه ندارید میتونید با یک استکان قالب کنید و اون دوعدد تخم مرغ با زعفران مخلوط میکنیم واسه روی کلوچه تا خوشرنگ بشه من هرسال عید درست میکنم ماندگاریش هم خیلی زیاد ترد خوشمزه...ممنون از نگاهتون
#لایک#فالو#کلوچه_سنتی_کلوچه_محلی_کیک_