#شیر _عسلی
#شیر_عسل
معصومه جان

مواد لازم
شیر 2 لیوان
شکر 1/2 لیوان
کره 25 گرم

طرز تهیه
ابتدا شیر و شکر را روی حرارت گذاشته و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه با شعله ملایم  به
هم زدن ادامه می‌دهیم شیر باید آرام آرام تبخیر شود باید مراقب بود تا ته نگیره بین 40 دقیقه تا 1ساعت طول می‌کشه وقتی غلیظ شد کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم
شیر عسلی ما آمادست میتونید تو انواع دسرها و کیک و شیرینی ها از آن استفاده کنید 👌
نکته: اگر شیر عسل شما در حین پخت ته گرفت حتما باید به ظرف دیگه ای منتقل کنید
بهتره از ظرف بزرگتر استفاده کنید تا شیر عسل زودتر آماده بشه
اگر با وجود هم زدن زیاد دیدید دانه دانه‌هایی داخل آن دیده میشه داخل میکسر بریزید و میکس کنید