حلوا شیر
مواد لازم :
ارد برنج یک لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
شیر یک لیوان
گلاب ۲/۴ لیوان
زعفران به مقدار لازم
شکر یک لیوان و نیم
پودر هل نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا ارد برنج رو الک کرده در تابه تفت داده کمی رنگش طلایی شد روغن رو اضافه کرده زیرش و کم میکنیم
میریم سراغ شهدش:
ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط کرده بجوش امد گلاب و هل و زعفران و اضافه کرده یکدست شد خاموش میکنیم
میریم سراغ مواد اردی ؛کم کم شهد و اضافه کرده هم‌میزنیم تا یکدست بشه بعد زیر گاز و شعله پخش کن میذاریم حرارت رو کم‌میکنیم تا کمی دم‌ بیاد
بعد آماده سرو هست 😍
نوش جان 😉
یه نکته مهم اینکه اگه دوس دارید حلوای روشنس داشته باشید بستگی به خودتون داره که کمتر تفت بدید طوری که بوی خامی ارد گرفته بشه و تبدیل به کم رنگی بشه ...

ممنون از نگاه زیباتون 😍
لایک و کامنت فراموش نشه 👌👍💋😘🙏

نماز روزه هاتون قبول درگاه خدا
دوست دارم زیاد ...
🌴🌼🌸🌵