#کیک_گلاب
﷽
🎀 𝑀𝓇𝓈. 𝑀𝓇. 𝑀❀𝓈𝓈𝒶𝒹𝑒𝑔𝒽 🎀
#کیک_با_آرد_گندم
#کیک_ساده_یک_#تخم_مرغی #بدون فر و با عطر #گلاب با #آشپزی های @خانوم_آقای_مصدق👩🏻‍🍳🍭😋
خوب دوست گلم اولین کاری که می‌کنی یه دونه قابلمه بزرگتر از قالب کیکت رو روی گاز بزار و حرارت زیرشو کم کن دم کن بزار تا قابلمه گرم بشه دقیقاً مثل جمله‌ای که می‌گیم فر رو از قبل گرم کنید. 😁👌🏻
حالا یه دونه تخم مرغ داخل کاسه‌ای بشکن نوک قاشق چای‌خوری وانیل بهش اضافه کن با همزن کمی هم بزن بعد نصف پیمانه شکر رو بهش اضافه کن و ۵ دقیقه با همزن هم بزن تا حسابی کش دار و کرم رنگ بشه بعد نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری گلاب بهش اضافه کن در حد مخلوط شدن هم بزن یک پیمانه سر پر آرد به همراه نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر سه بار الک کن و به مواد تخم مرغ اضافه کن با کمک همزن دستی به شکل دورانی خیلی آروم و با حوصله هم بزن تا مواد مخلوط و یکدست بشه از هر نوع مغزیجات یا کشمش می‌تونید داخل کیک استفاده کنی فقط قبلش همراه یک الی دو قاشق غذاخوری آرد مخلوط کن بعد به مواد کیک اضافه کن اینجوری باعث میشه که ته قالب نره حالا قالبتو چرب و آرد پاشی کن مواد کیکو داخلش بریز و در فر دست ساز به مدت ۴۵ دقیقه قرار بده.
✅نیم ساعت اول به هیچ وجه درب ظرف و برندار
✅من کف قالبمو سیب چیدم و از مغزیجات فندق پسته بادام هندی استفاده کردم.
✅می‌تونی از زعفران هم استفاده کنی.
عکس اخر تقدیم شما عزیزان👩🏻‍🍳😍😍😍😍