#بال مرغ خوشمزه در تنورک،،، واقعا عالی بود... جای دوستان سبز🍃🪴

#من بال های مرغ را بعد از مزه دار کردن ،یک شب تا صبح در یخچال استراحت دادم و بعد کباب کروم...

#روی بال ترد و داخل بال،یعنی قسمت گوشتش،نرم و خوش طعم شد،مثل اکبر جوجه...
من این بار،به روش جدید و متفاوتی درستش کردم...
داخل قالبش کمی روغن ریختم و کاملا با برس،تمام ظرف را چرب کردم و بعد بالهارو چیدم و مرتب، در حین پخت، زیر و رو کردم تا کاملا برشته بشه و به پخت ایده آل برسه...
گوجه هم همینطور،،،اگر خواستید،،،گوجه شما،مثل کبابی های بیرون بشه و روی گوجه سیاه بشه...
زیر دستگاه کمی زغال بذارید یا میتونید نذارید،،،و گوجه هارو روی ظرف اولیه بچینید تا کبابی بشه...چون تنورک،از بالا ،مواد را سرخ و برشته میکنه و حرارت را از بالا پخش میکنه...
#اگر سوالی بود،درخدمتم....
🌹یک دنیا ممنون از محبت بی‌کران شما خوبان🌹💐🙏