#کیک#کیک_دبل_چاکلت🍫🍫
#بادستورپخت_بینظیر_لی‌لی‌جان(لیلا‌بردبار💕)
#سفارشی_مشتری🌻🌿
🍫🍫🍰🤎🍫🍫🍰🤎🍫🍫🍰🤎🍫🍫🍰🤎🍫🍫🍰
🌺بسم الله الرحمن الرحیم 🌺
🌸اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم واهلک اعداهم 🌸
🏵ماشاءالله لا حول ولا قوة الا بالله العلی العظیم 🏵
🌱🌻هذا من فضل ربی 🌻🌱
سلام و صدسلام به روی همچون ماه تک تک شما مهربونای پاپیونی 🖐🏻🥰🌝🌜💝

کیک دبل چاکلت با دستورپخت بینظیر لیلا بردبار
برای چندمین بار و اینبار برای مشتری 😍🌻🌿
عزیزان در وصف این کیک بینظیر همینقدر بگم که از خوردنش سیر نمیشید بافتش اینقدر لطیفه که موقع برش زدن انگار داری ابر میبری سس شکلاتشم که دیگه دلبریه برای خودش
دستورپختشم که از بس راحته من اسمش رو گذاشتم کیک شکلاتی سه سوته 👌🏻🤩
خیلی هم پفش عالیه فقط با دوتا تخم مرغ پفش لب به لب قالب 👌🏻👌🏻👌🏻😍😍😍

اینم لینک دستورپخت این خوشمزه جان دلبر برای شما عزیزان دل 👇🏻👇🏻👇🏻😋😋😋
کیک دبل شکلات
https://sarashpazpapion.com/recipe/0a445dd9f4b4d0bd56a61481ca47f70d
به شدت پیشنهاد میکنم حتما حتما از این دستورپخت استفاده کنید که بی نصیب نباشید 😎😎😎
متن دستورپختش هم براتون گذاشتم که دیگه راحت استفاده کنید 😍👇🏻👇🏻👇🏻

مواد لازم برای۱۰ نفر
آرد سفید ۲ پیمانه
پودر کاکائو مرغوب ۱/۲ پیمانه
پودر شکر یا شکر ریز 1.5 پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد(وزن هر تخم مرغ بین ۶۵ تا ۷٠ گرم باشه)
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
آب جوش ۱/۲ پیمانه
پودر نسکافه ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 2.5 قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- ابتدا آرد+بکینگ پودر+جوش شیرین+نمک را یک دور الک کرده،سپس با نسکافه،شکر و وانیل ترکیب میکنیم.
۲- مخلوط آرد را درون کاسه ی عمیقی میریزیم و وسط آن را گود میکنیم.
۳- به ترتیب شیر+روغن و سپس تخم مرغها را درون گودی ریخته و با دور متوسط همزن برقی شروع به همزدن میکنیم تا مواد بخوبی ترکیب شده و یکدست شود(حدود یک دقیقه کافیست).
۴- سپس آب جوش را افزوده و مواد را بخوبی میزنیم تا یکدست شود (حدود دو دقیقه)
۵- مواد را درون قالب سایز ۲۳ دیواره بلند،میان تهی ۲۵ یا مستطیل ۳۰×۸ ریخته و درون فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.
۶- مدت پخت با توجه به نوع فر متغیر میباشد.بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چک میکنیم.اگر نپخته بود ده دقیقه دیگر زمان میدهیم سپس از فر بیرون می آوریم.
۷- بعد از خنک شدن با گاناش شکلاتی کاور میکنیم،تا اصالت واژه ی دبل شکلات حفظ شود.

سایر نکات
چون تمام مواد با هم ترکیب شده و سپس زده میشوند سریع تر از سایر کیک ها آماده میشود.
بدلیل وجود جوش شیرین پف کیک مقبول و بیشتر از سایر کیک ها خواهد بود.
این دسته از کیکها را بهتر است فقط با شکلات یا خامه کاور و از برش دادن و فیلینگ گذاری صرف نظر کنیم
اگر کسی به جوش شیرین حساسیت دارد و یا منع دارویی میباشد امتحان کردن این کیک پیشنهاد خوبی نیست.

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com

🍫🍫🍰🤎🍫🍫🍰🤎🍫🍫🍰🤎

یاد بگیریم راحت بگیریم
و از زندگی لـــذّت ببریم❤🌻🌿

خود را رها کنید و به اشتباهات خود بخندید.
زندگی ارزش غصه خوردن برای اشتباهات گذشته را ندارد.❤🌻🌿
به یک لبخند ، یک بوسه ، یک نگاه از روی عشق ایمان داشته باشید.❤🌻🌿

زندگیتون سرشار از عشق❤️🌻🌿

💚🤲🏻الهی اللهم عجل لولیک الفرج بحق بانوزینب کبری(س)🤲🏻💚