سلام دوستای گلم خوبین انشالله😘😘
دیروز از صبح مهمون داشتم برای صبونه مربای آلبالو زرد آلو و هویج درست کرده بودم اُ وردم در کنار نونای روغنی که از نونای مخصوص تبریز هستش، جاتون سبز حسابی چسبید ‌.
دوستای گلم خدمتتون بگم که مربا اگه به غلظت کافی برسه هیچ موقع خراب نمیشه اگه مربای شما شکرش زیاد شده بود دوباره نسبت به مقدارش آب اضافه کنید بزارید چند دقیقه بجوشه ،اگر مربای شما شل شده دوباره شکر اضافه کنید بزارین تا بجوشه و غلیظ بشه.
شیشه ای رو که داخلش مربا میریزین حتما تمییز باشه حتی شده خوب بشورین خوب خشک کنید بعد مربا رو بریزین.
همیشه وقتی مربا درست میکنید بلافاصله داخل شیشه نریزید اجازه بدین چند ساعت داخل قابلمه مورد نظر تون بمونه بعد بریزین اینطوری کیفیت مرباتون میره بالا و موندگاریش بهتر میشه.
یه روز خوب و به یاد ماندنی در کنار مهمونای عزیزم داشتم
انشالله که همیشه شاد و سلامت باشین یاران پاپیونی عزیز
😘😘😘🌻🌻🌻🧡🧡🧡🧡🌺🌺🌺