عکس #کیک_قهوه

#کیک_قهوه

۲۵ دی ۰۲
#کیک یک تخم مرغی با طعم #قهوه
مواد لازمش 👩🏻‍🍳📜
۱ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱ قاشق چای‌خوری وانیل
۱ پیمانه شیر
۳/۴پیمانه روغن مایع ((میتونید ۳ قاشق غذاخوری روغن جامد هم بریزید اما روغن مایع بهتره))
۱ پیمانه سرخالی آرد گندم
نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۱قاشق چای خوری پودر قهوه
۲ قاشق غذاخوری پودر کاپوچینو یا نسکافه

طرزتهیه 😍👇🏻
تخم مرغ شکر و وانیل رو به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید و آرد بیکینگ پودر پودر قهوه و پودر کاپوچینو رو سه بار الک کنید و طی سه مرحله به دیگر مواد اضافه کنید با لیسک یا همزن دستی به شکل دورانی و خیلی آروم هم بزنید در آخر در قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید و در فر دست ساز به مدت ۴۰ دقیقه بزارید.

برای درست کردن سس یا پودینگ قهوه
۲ لیوان شیر را داخل قابلمه بریزید
۳ قاشق غذاخوری آرد برنج یا آرد گندم
یک قاشق غذاخوری نشاسته
یک قاشق مرباخوری پودر قهوه
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و ۵ قاشق شکر رو بهش اضافه کنید همه رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد حرارت رو خاموش کنید سس که از داغی افتاد روی کیک سرد شده بریزید.
نوش جان😍❤
@fatemeh21550
🦋🥰🌹👩🏻‍🍳
...