#سوسیس#
سلام مهربونا 💖💖💖💖انشاالله هر جا هستید سالمو خوش باشید 😘😘😘😘 عیدتون مبارک 👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
سوسیس مرغ خانگی درست کردم بافتش عالی نرم و طعمش بی نظیر 😊😊😊😋😋😋
تقدیم نگاه زیباتون😘😘😘😍😍😍😍💖💖

مواد لازم
#سوسیس
#سوسیس_خانگی

🔹مخلوط ران و سینه مرغ : 1 کیلوگرم
🔹آرد: 40 گرم
🔹شیر خشک نمکی: 80گرم
🔹گلوتن: 15 گرم
🔹نشاسته ذرت: 50گرم
🔹تخم مرغ : 1 عدد
🔹یخ : 10 تکه (یک لیوان)
🔹روغن زیتون: 100 گرم
🔹اسانس دود: 1 قاشق غذاخوری
🔹نمک 1 قاشق غذاخوری
🔹پودر سیر : 2 قاشق غذاخوری سرخالی
🔹پودر پیاز: 1 قاشق غذاخوری
🔹اورگانو: 1 قاشق چایخوری
🔹پولبیبر: 1 قاشق غذاخوری
🔹پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری
🔹تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری
🔹فلفل سفید: 1 قاشق چایخوری
پنیر پرسس یا موزارلا برای تکه های نمایشی

✨نکته ها:✨

⚡️برای اینکه سوسیس خوشمزه باشه و طعمش با سوسیس‌های شرکتی فرقی نکنه مقدار مواد لازم رو دقیقا به اندازه هایی که گفتم رعایت کنین.

⚡️حتما جوری کاورها رو پر کنین که هیچ هوایی توشون نباشه و بافت سوسیس خوب در بیاد‌