#سیب_پلو

Hadis Naderi

۸۱۷

#سیب_پلو

۳ هفته پیش

#سیب_پلو
#کرمانشاه

برنج : ۲پیمانه
سیب زمینی : ۲تا۳عدد
شوید خشک : یه مشت
نمک
مرغ ،گوشت چرخ کرده یا ماهیچه با حتی تن ماهی
کشمش پلویی در صورت تمایل
روغن حیوانی و زعفران

برنج رو خیس کنید مرغ یا گوشت رو با پیاز و سیر و ادویه بپزین سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و سر تفت بدین برنج رو بصورت کته بار کنید در اواسط پخت برنج شوید خشک و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید و دم بزارین.

میشه به صورت آبکش هم این پلو رو درست کرد در این صورت کف قابلمه نون یا سیب زمینی بزارید مرغ رو هم وقتی پخت با زعفرون سرخ کنید و کنار پلو سرو کنید....

@ashpazie_khounegi

...

نظرات

اولین نفری باشید که نظر میدهید.

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط