۴عدد تخم مرغ همدمای محیط + ۱۷۰ گرم شکر + وانیل (اسانس نارگیل زدم) باهمزن برقی زده تا پفکی شود سپس ۱۸۰ گرم شیر همدما محیط اضافه و در حد ده ثانیه زده و بعد ۵۰ گرم پودر نارگیل اضافه کنید و باهمزن برقی ده ثانیه در حد مخلوط کردن بزنید و سپس روغن ۹۰ گرم اضافه و در حد مخلوط شدن بالیسک یا همزن بزنید
در آخر ۲۲۰ گرم آرد و ۲ق چ بکینگ پودر و کمی نمک الک شود و مخلوط کنید
حالا یکسوم مایع کیک را جدا کرده و ۱۵ گرم پودر کاکائو را به آن بصورت الک کردن اضافه کنید (من ۱/۵ ق غ سرخالی زدم که در حد ۹ تا۱۰ گرم شد)
و به دوسوم باقیمانده مایع کیک ۱ ق غ آرد اضافه و بخوبی مخلوط شود
حالا در قالب مایع کیک سفید را بالا و پایین و مایع کیک شکلاتی را وسط بریزید (قسمت شکلاتی را طوری بریزید که بعد پخت قسمت شکلاتی وسط قرار گیرد چون سنگین شده و پایینتر میرود)
فر ۱۷۰ ___۵۰ دقیقه ...تست خلال تمیز باشد

کیک بسیار خوشمزه ایی است.
دستور از استاد خانم
najmeh_mohammadzadeh
باتشکر 🌹🙏
عزیزان آرزوی سلامتی برای همگی دارم.تشکر🙏🌹