من اول سینه مرغ رو مکعبی خرد میکنم و بهش ادویه کاری،زردچوبه،فلفل قرمز و زعفرون اضافه میکنم و مخلوط میکنم بعد پیاز خلال شده اضافه میکنم و چند ساعت تو یخچال استراحت میدم.بعد مرغ هارو به سیخ چوبی میکشم و توی روغن سرخ میکنم و کنار میذارم.بعد همون پیازی که روی مرغ ریخته بودم رو توی تابه می‌ریزم و سرخ میکنم و بهش رب گوجه و نمک و آبلیمو اضافه میکنم.رب که سرخ شد بهش آب اضافه میکنم وقتی آب جوش اومد سیخ مرغ هارو اضافه میکنم و اجازه میدم تا مرغ پخته بشه و جا بیفته.میزان آب بستگی به خودتون داره که کم باشه یا زیاد.اسم این غذا هم نمیدونم چیه 🤔🤔😀😀سؤالی بود در خدمتم دوستان🌹🌹🌹🌹
جای همه دوستدارانش سبز💚💚💚
#جوجه_کباب_تابه_ای
#جوجه_کباب_فوری
#خورش_مرغ