دیگه از این به بعد #خلال_بادام_خونگی رو خودت درست کن، خیلی با کیفیت تر و ارزان تر 🥰

اول بادام ها رو مغز میکنیم ، آب ولرم روی مغز بادام میریزیم و اجازه میدیم یه شب تا صبح بمونه
پوست بادام به راحتی جدا میشه بعد پرک میکنیم و پرک ها رو با چاقوی تیز خلال های نازک برش میزنیم داخل سینی پهن میکنیم .
تومحیط آشپزخونه وتو سایه دو سه روزه خشک میشن 😍

🌱نکته مهم خلال بادام اینه که، تو آفتاب پهن نکنید، رنگ خلالها زرد میشه

🌱اگر عجله دارید میتونید روی مغز بادام ها آب جوش بریزید دو سه ساعت بعد پوست بادام جدا میشه

🌱بعد از خشک شدن خلالها داخل ظرف دربسته و یخچال نگهداری بشه.
این خلالها برای تزئین انواع شیرینی سنتی، دسرها و غذاهای سنتی کاربرد داره🌱