با سلام و تبریک سال نو
عکس دوم هفت سین سال ۱۴۰۴ هست.

رسپی از استاد نجمه شریعت عزیز است.باتشکر🙏🌹


این کیک برای نفرات زیاد مناسبه..تخم مرغ۴تا درشت با۱۸۰ گرم شکر ووانیل باهمزن برقی زده تاپفکی شود سپس ۲۲۰ گرم روغن مایع که مخلوط کرده و درآخر ۳۶۰ گرم آرد الک شده + کمی نمک+۲و نیم ق م بکینگ پودر در سه نوبت اضافه کرده و همراه آن ۸۰ گرم (من ۱۰۰ گرم زدم )شیر همدما محیط اضافه شود مایع کیک غلیظ است.
حالا یک عدد سیب درشت راپوست گرفته حبه ایی متوسط برش زده و با دارچین و کمی شکر مخلوط کرده و مابین مایع کیک درقالب ریخته شود.
قالب شیفون ۲۵ سانت. فر۱۸۰__ ۶۰ دقیقه.تست خلال.
روی کیک بعدسردشدن مخلوط خاک قندودارچین الک شود.
عزیزان ایام بکام . التماس دعا. ممنونم 🙏🌹