مرغ هارو با ادویه کاری،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرسیر،پودرپیاز،نمک و کمی روغن مزه دار میکنم و چند ساعت استراحت میدم.بعد تو تابه گریل میکنم.
برای سس گوجه:پیاز رنده شده رو تفت میدم بهش زردچوبه و فلفل قرمز اضافه میکنم بعد یه حبه سیر رنده شده و گوجه رنده شده رو اضافه میکنم کمی که تفت خورد بهش دو الی سه لیوان آب اضافه میکنم و شعله رو کم میکنم تا یواش یواش گوجه ها بپزه و غلیظ بشه.
جای همه دوستدارانش سبز.💚💚💚🌹🌹🌹
#استیک_مرغ
#سس_گوجه
#مرغ_گریل