ترشی مخلوط
۱۳ خرداد ۰۴
بادمجان رو با سرکه پختم البته قبلش ریز خرد کردم،فلفل دلمه ای،کلم قرمز(بنفش )،چند حبه سیر،هویج وفلفل تند چند عدد رو با دستگاه خرد کردم وبهش ادویه(سیاه دانه،تخم گشنیز وفلفل قرمز)به علاوه نعناع وترخون ومرزه اضافه کردم ونمک ،من با سرکه سیب خانگی درستش کردم
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی بادمجان
ترشی گل کلم مخلوط
ترشی لیته مخلوط
کیک خیس سوهان وگز
کوکی زعفران و پسته
