سلام پاپیونی های گل😘امیدوارم حالتون خوب و خوش باشه
انشاءالله🌺🌺 و همچنان با روحیه قوی به زندگی ادامه بدین به خصوص تو این روزای سخت
من این کیکو توی قابلمه درست کردم. بر خلاف تصورم کیک هایی که تو قابلمه پختم این چند روز، خیلی بهتر از داخل آون توستر به عمل اومدن🥲 حقیقتش دارم به این نتیجه میرسم که کیک مخصوص قابلمه نداریم، تقریبا همه نوع کیک ها رو میشه تو قابلمه روی گاز پخت😃👌
در پناه خدا باشید💕💕

🥧طرز تهیه:
آرد قنادی. ۲ ایوان
نشاسته ذرت(اختیاری) ۱ ق غذاخوری
شکر. ۱ لیوان
ماست. نصف لیوان
تخم مرغ. ۳ عدد
روغن مایع. نصف لیوان
بیکینگ.پ. ۱ ق مرباخوری
وانیل. یک چهارم ق چایخوری
زردآلو. به میزان دلخواه
پودر قند. برای تزیین
خلال بادام یا پرک (اختیاری)

تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت پنج دقیقه هم می‌زنیم تا کشدار شود. بعد ماست و روغن مایع رو اضافه و سی ثانیه هم می‌زنیم. در آخر آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر الک شده را اضافه و با لیسک هم می‌زنیم و داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشته و ته آن چرب شده میریزیم. زردآلو ها را نصف کرده و روی کیک میچینیم و خلال بادام را هم میپاشیم.
بعد یک قابلمه بزرگ را به مدت یک ربع با حرارت متوسط روی گاز گرم میکنیم. ته قابلمه چند کاتر گذاشته و قالب کیکو روی آن قرار میدیم و درب قابلمه را که با دم کنی پوشانده ایم میگذاریم و به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت متوسط رو به پایین می‌پزیم. وقتی خنک شد با الک کردن مقداری پودر قند روی کیک رو تزیین می کنیم🌺



#کیکـزردالو #کیکـمیوهـای