عکس فرنی
عاطفه صبوری
۲۵
۷۳۱

فرنی

۹ ساعت پیش
سلام دوستای عزیزم اومدیم با یک فرنی متفاوت و دستور پخت متفاوت که دخترم درست کرده بود مزه بستنی زعفرانی میداد😍
اینم دستور پختش درست کنید و لذت ببرید:

### مواد لازم:
- شیر: ۲ لیوان
- نشاسته: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر: ۲-۳ قاشق غذاخوری (به سلیقه)
- گلاب: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
- پودر دارچین: برای تزئین (اختیاری)
- زعفران (اختیاری)
### روش تهیه:
1. آماده‌سازی نشاسته: ابتدا نشاسته رو با کمی از شیر سرد مخلوط کن تا کاملاً حل بشه.

2. پختن فرنی: بقیه‌ی شیر رو در یک قابلمه بریز و روی حرارت ملایم بذار. بعد که شیر گرم شد، مخلوط نشاسته و شیر رو بهش اضافه کن و هم بزن.

3. اضافه کردن شکر: وقتی مایه شروع به غلیظ شدن کرد، شکر رو اضافه کن و همچنان هم بزن تا خوب مخلوط بشه.

4. پخت بیشتر: ادامه بده تا فرنی غلیظ بشه و به حالت دلخواه برسه. حدود ۱۰-۱۵ دقیقه کافی هست.

5. اضافه کردن گلاب و زعفران: در آخر گلاب و زعفران دم کشیده رو به فرنی اضافه کن و کمی هم بزن.

6. سرو: فرنی رو در ظرف‌های سرو بریز و می‌تونی با پودر دارچین تزیین کنی.

حالا می‌تونی فرنی خوشمزه‌ات رو تهیه کنی

#فرنی #فرنی_زعفرانی #خوشمزه #عصرونه