مواد لازم:
آرد ۵۰۰ گرم
شکر۲۰ گرم
مخمر ۸ گرم
آب سرد ۲۷۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
کره ۷۰ گرم
همه ی موادو بریزین همزن یا با دست ورز بدین به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا خمیر لطیف بشه. خمیر که کاملن لطیف شد زیر و روی خمیر رو چرب کنید نیم ساعت استراحت بدین.بعد استراحت اول داخل سینی فر بهش شکل بدین و مجدد ۴۵ دقیقه استراحت بدین و روشو بپوشونید. بعد استراحت دوم رومال کنید و جاهایی که خط انداختین چنگال بزنید. دمای فر برقی ۱۸۰ فرگازی ۲۰۰
مدت پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه دو دقیقه گریل بالا تا نون رنگ بگیره.
من رومال تخممرغ کامل زعفرون و کنجد زدم.
من با نصف مواد یه دونه بربری زدم. سینی من ۳۰ در ۴۰ هست
دوستان سوالی بود در خدمتم🥰😍


دستور این نون خوشمزه رو از پیج saberparsian
برداشتم🥰🥰🥰