عکس بیسکوییت قندی ساده
محبوبه
۱۷۰
۱.۹k

بیسکوییت قندی ساده

۲۰ آذر ۹۴
شیرینی خشک با 6 طعم متفاوت :انبه،پرتقال ،عسلی،زنجبیلی،وانیلی،شکلاتی.
مواد لازم:500 گرم آرد سفید،225 گرم روغن جامد،175 گرم پودر قند.
طرز تهیه:روغن جامد و پودر قند رو خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه. آرد الک شده رو بهش اضافه میکنیم. با نوک انگشت خوب مواد رو مخلوط میکنیم. بعد از مخلوط شدن ارد، مواد رو 6 قسمت مساوی تقسیم میکنیم. به هر قسمت یه اسانس میزنیم و خوب با نوک انگشت اونا رو مخلوط میکنیم و هر قسمت رو تو نایلکس میزاریم و به مدت نیم ساعت میزاریم یخچال. بعد از نیم ساعت، خمیر رو بین دو نایلکس با وردنه باز میکنیم و قالب میزنیم . شیرینی ها رو در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه میزاریم تو فر . وقتی که زیر شیرینی ها طلایی شد کافی ست.
...
نظرات