خیلی خوشمزس حتما یه بار درست کنید.تو دستور اصلی ژله نداشت ولی من روشو ژله آلوورا ریختم تا حالت شیشه ای پیدا کنه،به جای پنیر خامه ای هم از پنیر ماسکارپونه استفاده کردم،اینم دستورش:
مواد لازم:بیسکوییت 200 گرم (یک بسته) کره 75 تا 100گرم،پودر ژله آلوورا یک بسته،آب جوش 1/2 پیمانه معادل 8 ق س،پنیر خامه ای 200گرم،خامه صبحانه 200 گرم، شکر 1/2پیمانه،وانیل یک ق چ،پودر کاکائو یک ق س
طرز تهیه:اول آب جوش رو به پودر ژله اضافه کنید و به روش بن ماری حل کنید بعد کنار بگذارید تا سرد بشه.بیسکوییت را پودر کنید و با کره مخلوط کنید مخلوط بیسکوییت رو کف قالب کمربندی کاملا پرس کنید 20 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا سفت بشه.پنیر خامه ای، شکر، وانیل رو با هم زن بزنید تا باهم مخلوط بشن بعد خامه و اضافه کنید و دوباره هم بزنید در آخر محلول پودر ژله رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با مخلوط ترکیب بشه مایه رو به دو قسمت تقسیم کنید و داخل یکی پودر کاکائو بریزید بعد روی بیسکوییت بریزید و داخل یخچال بذارید بعد از دو سه ساعت آماده میشه.